ふくあじ
高級ではないけれど、多くの人に愛されている料理…
決して特別ではないけれど、人を笑顔にする料理…
そんな料理のことを作家 小山薫堂さんは「ふくあじ」と呼びます。
食べたあと、満腹になる
食べたあと、おふくろの味を思い出す
食べたあと、幸福感に包まれる
そんな料理を提供するお店、そして店主や店員、常連客の心の交流をお届けする番組です。
放送エリア
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ふくあじ ▽【東京】京成曳船「ハト屋」／中野「ito」ほか
今回のふくあじは、過去の放送に加え
◆兄弟の絆で守り続ける思い出の味、ニューバーグ「メキシカンハンバーグ」（東京・高円寺）
◇家族やお客さんに支えられ、神龍「広東麺」（北海道・札幌）
をご紹介。
お気に入りのふくあじを、ぜひ見つけてくださいね。
▼番組公式サイト
https://www2.myjcom.jp/special/jch/fukuaji/
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