ふくあじ(関西編) 


高級ではないけれど、多くの人に愛されている料理…
決して特別ではないけれど、人を笑顔にする料理…
そんな料理のことを「ふくあじ」と呼びます。

食べたあと、満になる
食べたあと、おふくろの味を思い出す
食べたあと、幸感に包まれる

そんな料理と、それを提供するお店、
そして店主や店員、常連客の心の交流をお届けする番組です。

あなただけのふくあじを探してみてはいかがですか?

レギュラー放送時間 (月)21:00~ほか
※放送スケジュール・内容は予告なく変更となる場合があります。
※最新の放送日程については、電子番組表(EPG)でご確認ください。

※お知らせ※
1月29日(土)~2月4日(金)の「ふくあじ関西編」は過去に放送したお店を紹介します。

放送情報


1月22日(土)~28日(金)の放送内容

紹介したお店
東大阪・布施「日進食堂」の本日の魚定食
住所/東大阪市足代1−14−7 

◆お客さんの8割が常連という日進食堂。本日の魚定食は仕入れる魚に合わせて調理法を変えるため毎日違った味を楽しめます。また、どの定食にも日替わり小鉢5種と野菜の天ぷらがつき内容盛りだくさん。




紹介したお店
東大阪・八戸ノ里「串かつ ちとせ」の牛肉 串かつ
住所/東大阪市下小阪5−5−25

◆大阪文化の味を守る老舗串かつ店。人気メニュー 牛肉 串かつ は一人で20本食べる人もいるほどで「日本一うまい!」とお客さんも太鼓判です。


1月15日(土)~21日(金)の放送内容

紹介したお店
大阪・本町「平岡珈琲店」の百年珈琲&ドーナツ
住所/大阪市中央区瓦町3−6−11 

◆大正から歴史を紡ぐ名喫茶。店には珈琲愛好家や同業者らが全国から集まります。今回はその中でもノスタルジックな一杯と素朴なドーナツをご紹介。




紹介したお店
京都・御園橋「みその橋サカイ」の焼豚冷麺
住所/京都市北区大宮東総門口町38−3

◆母の味を親子で守る中華店。今回は冬でも大人気の焼き豚冷麺をご紹介。手間暇かけて作る特製ダレは胡麻ダレや味噌ダレとよく間違われますが完全オリジナルです。


1月8日(土)~14日(金)の放送内容

紹介したお店
大阪・玉造「トロイカ&リビエラ」の玉造カレー
住所/大阪市天王寺区玉造元町3−22

◆お客さんと作り上げたコクとうまみのカレーライス




紹介したお店
大阪・京橋「牡丹江」の大阪ちゃんぽん
住所/大阪市都島区東野田町3−4−6

◆仕事帰りのサラリーマンから絶大な支持を得る細麺にとろみを加えた大阪発祥のちゃんぽん


1月1日(土)~7日(金)の放送内容

紹介したお店
大阪・十三「大富士」のとんかつ定食
住所/大阪市淀川区十三東3−28−18

◆創業から65年、親子で守り続ける“いつ来ても同じ味“




紹介したお店
大阪・服部天神「パンダ食堂 晴山閣」のニラそば
住所/豊中市服部西町2−4−12

◆父が残してくれた秘伝のソースが生み出す絶品麺

放送日時・放送エリア

放送日時

レギュラー放送時間 (月)21:00~ほか

※放送スケジュール・内容は予告なく変更となる場合があります。
※最新の放送日程については、電子番組表(EPG)でご確認ください。

放送エリア

大阪府、京都府、兵庫県、和歌山県のJ:COMサービスエリア

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放送スケジュール

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